電子レンジで強制半解凍エバラとブラックペッパーを練り込み2再度レンジに放り込み全解凍したら片栗粉を打ってたっぷりのオリーブオイルでじっくりソテー裏返してじっくりソテー完全に火が通ったら味見うっす~い 当たり前かもういっかいエバラ垂らして強火でカリッと焼き上げサラダを添えて完成パリパリチキンのコールスローサラダ添え真毅はもも1枚分食ったこれで「減ったなぁ」と心配(笑)